Chirasizushi, avagy vegyesfelvagott japan modra

Haliho mindenkinek!

Egyezzunk ki heti egy szosszenetben, ugyhogy a visszajaro vendegek hetfotajt nezzenek meg, addigra megprobalok mindig termelni valamit.

Persze, ha vannak keresek, konkret igenyek, ki mirol szeretne hallani (felteve persze, hogy olvas meg valaki), tessek loni eg mailt, vagy hozzamszolni, bar ehhez be kell inditani egy regisztraciot a blogger.com alatt.

Szoval, mint jeleztem, mindenfelerol fogok ertekezni, miutan az alapveteseket nagyjabol kimeritettem.

Eloszor is, az elmult ket hetben megtapasztaltam, hogy az embernek nagyon vigyazni kell errefele a borere, ha meg akar maradni a talpan, ugyanis ug tunik, a toyamai egyetem kornyeken visszatero motivum az alkoholizalas. Mar gyanithattam volna, amikor meglattam a kozossegi helyisegben a szakesuvegeket... Akkor meg naivan azt hittem, hogy ajandekba kapott cuccok, amiket satoros unnepekre tartogatnak.

Pillanatkepek: Peter hetfo este betotyog az egyetemre levelezni, es ott talalja vezetotanarat bekesen sorozgetni ket diakkal. Persze, invitaljak, le is ul dumalni, kap egy poharat.

Szerda este welcome-nomikai (azaz ivo-oszejovetel) az uj vendegdiakok szamara a nemzetkozi kar tanaraival. A helyszin egy belvarosi izakaya, azaz tradicionalis sorozo/vendeglo, sok finom csipegetnivalo japan kajafelevel. Utana fel 11-kor kuld mailt a tutorom a telefonomra, hogy nincs-e kedvem atszaladni hozza dumalni kicsit, persze elokap egy uveg szaket (errefele nem aprozzak el, a rizsbor leggyakrabban 2 l-es palackban jon). [Jarulekos erdekesseg, lathattam eg valodi japan egyetemista szobajat. Iszonyu kupi, sarokban TV, Playstation, egy teljes sorozat Dragonball manga, meg par starwars muanyagfigura, nehany alegutobbi reszbol, azaz garantaltan nem kamaszkori relikviak, tavaly ota vette oket. A srac most kezdte az MA-t, azaz tavaly mar vegzettegyszer, tehat komoly, diplomas ember.

Penteken este megint bennmaradok mailezni az uzbeg sraccal (ez altalanos tunet), benez az egyik tanar, kedezi, vacsoraztunk-e mar. Mondom artatlanul, hogy meg nem, de ize... erre integet, hogy ne menjunk el, csak kiszaladnak a boltba, aztan mar el is tunik, mire annyit mondhatnik, hogy node kerem...

husz perc mulva visszaternek harom diakkal meg egy nagy rakas kajaval, egy pakk sorrel, egy uveg borral, meg egy uveg viszkivel. Na, itt mar kezdtem keresni a veszkijaratot. A rend kedveert jelzem, hogy a viszki meg mindig ep es egeszseges, itt csucsul a szekrenyben, a senseit kicsit elragadta a hev, igy is nagyon viragos hangulatban ment haza. Egyetlen dolgot lehet nekik felirni pozitivumkent: a japan poharazgatas kotelezoen massziv kajalgatassal parosul, igy azert enyhul a hatas. Viszont a japanok hiresen nem birjak az alkoholt...

Mindenesetre ilyet otthon meg nem lattam, hogy a diakok a tanar ur hatat lapogatva, kozossegileg rohincselve andalognak hazafele a sotetben. Naluk is eleg csaladias tud lenni a hangulat a tanszeken, de ez azert egy egesz mas mufaj...

Jelzem: a koreaik allitjak, hogy naluk meg rosszabb a helyzet, ott meg durvabb italozasok folynak, a tanarnok meg shoppingolni jarnak a diaklanyokkal.

Mindenestre igyekszem korabban letudni a levelezgetest, es csak ovatosan jovok be estenkent.

Mas: a mindennapokrol par szot: ugy ket hete mar sutok-fozok magamra, bar nem tul valtozatos a menu, altalaban rizs vagy teszta osszekeverve nemi aprora vagott alapanyaggal. A megvaltom a 100 yenes bolt, ahol ertelemszeruen minden... 105 yen. Afaval egyutt, ti. A k

inalat meses: ellentetben a magyar "itt majdnem minden majdnem 100 (200, 300, 500...) forint" boltokkal, kifejezetten minosegi cuccokat arulnak, a serpenyotol az etkeszleten at az instant ramenig meg a fuszerekig, ami vissza is vezet a kiindulasi pontra, foleg innen szerzem be az alapanyagaimat. Hust nem nagyon veszek, ti. aranyarban merik, bele sem merek gondolni, mibe kerulne egy igazi magyaros csaladi ebed (ertsd: hus hussal). Igyekszem atallitani magam: a hus errefele fuszernek szamit.

Kezd kesore jarni, ugyhogy meg par kep a mai kalandombol: egy altalanos iskolai rendezvenyen angolul ko-papir-ollozhattam a kolkokkel. Helyesek voltak, a mellekelt abran eppen en veszitek Ja, es a japanosok kedveert felteszem az iskola indulojanak a kepet is, ki volt teve a tornateremben.

Udv mindenkinek!

Tateyama, tulipan, es ejjeli menedek: a Toyamai egyetem

Naszoval, A Tomidai. Csak benyomasok szintjen (a kepek osszevissza mindenfelol vannak, az egyetemen nem lovoldoztem annyit, meg Akun kerte, tegyek fel kepet a lakasomrol):
szep, rendezett Campus, az epuletek egy resze mar koros, a tobbi ujnak tunik. A regieket valoszinuleg epitesuk ota nem festettek at, igen koszlottak tudnak lenni, de legalabb otthon erzem magam.

Az orarend vicces: Kizarolag 90 perces orak vannak　 (eloadasbol eleg faraszto tud lenni), es fix idopontjuk van, azaz nem lehet eljatszani, hogy "jaj, tanarno, feltol masik oram van, most el kell mennem", az index helyi megfelelojebe is idosavok szerint jegyzik be az orakat. Ennek annyi a karos kovetkezmenye, hogy mindenki egyszerre fejezi be, ugyhogy az orak kozotti 15 percben kisse megtelnek a folyosok, az egy oras ebedszunet alatt pedig orulhetsz, ha bejutsz az ebedlobe (na jo, ez tulzas, de 10 perc sorbanallasra jobb, ha felkeszul az emberfia).

Ami nagyon tetszik, az a nemzetkozi tanszek "laborja", ami gyakorlatilag tanszeki kozossegi helyisegkent mukodik, egesz nap itt lognak a raero diakok, neha befut egy-egy tanar is, van TV, video, DVD meg 2 netes szamgep (most is onnan irok, eppen este 3/4 10 van). Ezen kivul egy konyvespolc, amin, ha jol ertettem, a tanarok altal idetett konyvek vannak, mega mangak, amiket a lediplomazott diakok hagytak itt. Ja, van vizforralo meg tea is. Meg nagy kupi, a diakok itthagyott cuccai.

Tegnapelott este beszaladtam levelezni, eleg keson, 11 fele jart, mit tesz isten, itt ul a vezetotanarom ket diakkal, tv-t neznek, chipseznek es soroznek. mondanom sem kell, nem vegeztem 10 perc alatt, ahogy terveztem...

Amugy is nagy elet van itt ejszaka is, meg nem tudtam olyan kesoig maradni, hogy ne vallottam volna dumalast/rohincselest a folyoson.

Amit a multkor japnyul irtam, az az ejszakai belepes egeszen lenyugozo titka volt: szekjuritii kaado, azaz Security card, amit kaphatnak a diakok (ugy latom, kvazi mindenkinek van), es amivel barmikor be lehet jonni az epuletbe. Haha, megneznem, meddig tartana az a magyar egyetem, ahol ezt megprobalnak. Kb egy het utan A) meg villanykorte sem maradna az epuletben,
B) le is egne, ahogy kell.

Az is vicces volt, ahogy megkaptam: Volt mar rola szo, hogy majd adnak egyet, de kell a vezetotanarom pecsetje hozza (itt alairas helyett a piros pecset jatszik), Tachikawa sensei meg allandoan rohan, mint mar mondtam, gyakorlatilag el kell gancsolni, ha akarsz tole valamit. Mit tesz isten, egyik este zaras utanig bennmaradtam, es rajottem, hogy senki nem meselte el, hogy lehet ilyenkor kijutni.
Belefutottam a TO egyik keszseges munkatarsaba (igen, japanban ilyen is van!!!), aki eloszor megmutatta, hogy mely ajtokon van belulrol nyithato automata zar, aztan a kezembe nyomott egy kartyat, hogy vigyazzak ra nagyon, mert sok penzbe kerul, es nehogy veletlenul hazavigyem magammal a vegen.

Ez ugy nagyjabol leirja a japan (de legalabbis a toyamai) kozbiztonsagot, meg a nepek hozzaallasat. Az egyetemen van par "talalt targyak" vitrin, tele van telefonokkal meg szotargepekkel.

(Ja, a Tateyama, mega tulipan toyamai szimbolumok, ha valaki nem ertene a cimet :-) )

Zarasul egy ajanlat az egyetemi faliujsagrol, aminek nem lehet ellenallni.

Kutyafuttaban

Az elozobol csak annyi a tanulsag, hogy hulye kerdesre csak hulye valaszt erdemes adni.

Most csak par kep, hogy ne erezzetek magatokat elhanyagolva, majd esetleg penteken tudok melyebben is ertekezni.
az orarendem...

A szomszed sinto templom egyik kapujaAz egyetem elotti fout. A tabla felirata " Biztonsagos vezetes--az egesz vilag kivansaga" (Az ut szele amugy tele van ilyen es effele felszolitasokkal)

A Campus kozossegi epulete elotti medence -- ami ures, mert az egyetemi bulikon allandoan beleborultak a reszeg hallgatok.

Ezt most csak Fonyi kedveert:

富山大学について一番いいことは「セキュリチカード」。この磁石線をもってるカードでいつでも、夜の中でも大学のビルをはいれる。すごーーいよ。いまも22時後で国際文化論実験室の部屋でひとりでメールを送ってる。こんなことハンガリーで本当に考えられないね。

Mondd szepen: Toyama-shi

Most jottem csak ra, hogy a szolgaltatonal csak regisztralt felhasznalok commentelhetnek. (Chikushoo), pedig mar ugy vartam a hozzaszolasokat. Hulyet kapok ettol az eroltetett communitizestol...

Na mindegy, folytatom.

Szoval Toyama, milyen is itt. Kis varos, legalabbis japan viszonylatban, viszont eppen ezert nagyon is elheto benyomast tett ram. A szoveg melle kisebb hangulatkepeket mellekelek. Szoval nem emeletesek a hazak, van hely (vetemenyes a varos kozepen, ilyet fogadok nem latni Tokioban), nincs nagy tomeg, de igy is keskenyek az utcak, picikek a hazak, a leptek valahogy Eszak-Europara emlekeztet, kicsit hollandia-feelingem tamadt. (Na, erre a parhuzamra biztos senki nem szamitott a nepes olvasotaborombol... ) Olvasmanyaim alapjan egyebkent a haboruban porig bombaztak, (komoly vegyipara volt), ugyhogy regi hazat nem nagyon latni, viszont a lakohazak cirka fele regi stilusu tetocsereppel van lefedve, amitol tiszta buddhista templomformat kap, nagyon jol nez ki.　

Ja, van var is, tok uj, ugyanis a Meiji korban valami okostoni ugy gondolta, ottlenne a legjobb helye a szep modern varoskozpontnak, es ugy is lett. 54-ben volt valami nagy rendezveny, arra restauraltak/rekonstrualtak a tornyot, most meg epitik vissza az egeszet. Viszont ennek a hajcihonek hala most gyonyoru, ragyog az egesz.

Ami a legfurabb, hogy minden hiresztelessel szemben egyaltalan nem bamulnak meg, meg az egyetemtol tavolabbi helyeken sem, meg egyszer sem tort ram az erzes, hogy uristen, mennyire kilogok a sorbol. Na jo, egyszer feltunt, hogy nagyon pislognak ram, amikor bealltam a tomegbe meghallgatni a foteren csinnadrattazo amator rockzenekart. Az elottem allo egyenruhas kozepiskolas kiscsajok mar nem tudtak, mit nezzenek, hogy vegigmerhessenek a szemuk sarkabol. De tenyleg ez volt az egyetlen. A bolti eladoknak a szeme sem rebben, a sarki konbiniban az elado a multkor mar "mata irasshaimase!"-val koszontott (kb. isten hozta megint nalunk!)

Toyama amugy tengerparton fekszik, ebbol ugyan meg semmit nem lattam, de minden terkep eskuszik ra. A folyo tenyleg megvan, azt mar en is megjartam nehanyszor (a hidat legalabbis).　Mivel a tenger jopar kilometer, en meg nem akarom buszra pazarolni a draga penzt, egyelore meg nem jutottam el odaig, talan majd ha lesz bicajom (remelhetoleg csak napok kerdese). Korbeveszik a hegyek, szep idoben latni is oket (ilyen idaig csak egyszer volt, alt. parasabb a levego, de a varos reklamfotoin persze mindig ott a Tateyama (3003 m, ld lenti kepen), ami mellesleg affele prefektura-szimbolum a viharmadarral (raichou, avagy thunderbird, ld. sandaabaado expressz) egyutt. Amugy a varos maga tok lapos, mar nagyon vagyom a fennt emlegetett bicajra, csak egyelore nem talaljuk az ahitott helyet, ahol hasznaltat is kapni...

Mindent osszevetve tetszik itt, es hal istennek nem ert csipobol akkora kultursokk, mint tartottam tole, ami viszont azt jelenti, hogy keszulhetek az alattomosabbik, hatulrol, lesbol tamados fajtara...

Ja, erdekesseg, kiderult, miert van O-laba a legtobb japannak: az a franya seiza-ules, meg kiskorukben elgorbiti a terduket. lent egy csodalatos peldany, tessek megcsodalni bucsuzoul. Legkozelebb az egyetemrol regelek.

Kicsit reszletesebben

Na, megkiserlek egy kicsit melyebben szantani, hogy s mint vagyok, meg egyaltalan hol a feneben.

Szoval cirka 15 oranyi repulon/repuloteren kucorgasutan befutottunk Osakaba, ahol egy jo araig tartott mig kijutottunk a tranzitbol, de legalabb nem kotekedtek a vamon. Az immigrationos pasas azt mondta, hogy Toyama tok jo hely, es nagyon orult nekem.

Na, innen kis eligazitas utan (amikoris elcsakliztak a nagy borondomet, mondvan elorekuldik az egyetemre, hogy megkonnyitsek az eletem)　felpakoltak egy vonatra, ami egy ora alatt elvitt Shin Osakaba, ahol atszallhattunk a Sandaabaado (Thunderbird) expresszre, ami egesz toyamaig vitt, kb 4 es fel ora ut. Az allomason megvettem elso obentoumat, azaz csomagolt ebedemet (rizs, zoldseges aprohusik, meg savanyusag, rekeszes muanyagtalcan, esztetikusan talalva), es a vonaton bepakoltam. (Ja, elore kozlom, hogy rolam leven szo, a blog velhetoleg bovelkedni fog gasztronomiai reszletekben...)

Yess, itt arulnak palackozott zold teat, minden adalek (pl cukor meg hulye aromak) nelkul. A nyugati forgalmazoknak meggyozodese lehet, hogy ezt a lottyot feher ember ugysem tudja meginni, dehat istenem, divatos, ugyhogy kizarolag jazminos-citromos-mentolos-istentudjamilyenes kiszerelesben aruljak, a palackos meg agyon van cukrozva.

Na majd most!

Kicsit eloreugrok, nagy mazlim van, imadom a keleti konyhat, egyelore minden etkezesnek orulok, mint majom a farkanak (meg a legegyszerubb rizsgombocnak is). Az uzbeg sracon latom, hogy mar olni tudna egy szelet otthoni kenyerert.

Na, befutottunk Toyamaba, fogadobizottsag rogton visz tovabb: varoshaza, regisztracio, bank, posta, alberlet, egyetem (kb ebben a sorrendben). Az egyetemen vegre talalkozhattam Tachikawa senseijel, aki a vezetotanarom lesz, es allandoan rohan es hadar, altalaban egyszerre. Egyebkent rem kedves, Rogton bemutatott a fel bolcseszkarnak (mar aki meg benn volt ilyen keson, aztan elmentunk hetesben vacsorazni (3 tanar, 3 diak + szerenysegem).

Menu: yakiniku, azaz jofele husi, meg zoldseg, amit a kedves vendeg maga sutoget parazson. Remek intezmeny, belteri barbecue. (ld foto)

Meg utana betereltek egy ejjelnappaliba is (itt kicsit mas a rendszer, van a szuupaa, azaz szupermarket, ami olyasmi mint nalunk kb a Kaisers, meg a konbinyii (convinience store), ami olyasmi, mint a sarki plusz, csak egy lehellettel kisebb, es technikailag ejjelnappal nyitva van), hogy legyen reggelim, aztan hazavittek.

Eddigre kb masfel napja voltam talpon, elmentem telefonalni, aztan romjaimba doltem.

Rengeteg agynemut meg konyhai cuccot kaptam, allitolag egy ausztral srcnak kell megkoszonnom, o hagyta itt maga utan.
A lakasom egy kis panelhaz 3. szintjen van, egyetlen 9 nm koruli szoba, plusz az eloszoba, ami egyben konyha is, meg a furdo, ami ebbol nyilik. A "zuhanyzotalca" fala kb combkozepig er, azaz egyben ez a furdokad is, felhuzott terddel remekul elferek benne. Ja, az ablakom reszben a fuggofolyosora nez, es elso este nem volt rajta fuggony.

Ezek az apaato (apartment) hazak tomegevel vannak errefele, ez a diakok meg az egyedulallok fo lakhatasi formaja, ugy tunik. (bar gyanitom, hogy a szomszedomban a kinaiak legalabb ketten vannak)

Ja, igen a haz neve a Tomidai Haitsu, Azaz Heights (magaslatok). Ez minden masodik apartmanhaz neve, ugy tunik, eleg koltoinek talaljak. ketlem, hogy a foldszintiek osztanak a lelkesedest. A Tomi-dai a Toyama Daigaku, azaz Toyamai Egyetem nevenek nepszeru roviditese, a Toyama elso irasjegye (富山) onallo (japanos)olvasatban, meg a Daigaku (大学、nagy tanulas, azaz egyetem) elso tagja, ami az egyetemnevek hagyomanyos roviditesi modja. Ja, a tomidai amugy nagy gazdagsagot, boseget is jelent(het).

Toyamarol majd legkozelebb, egyelore jol vagyok.

Bekoszono

Dolgok, amirol biztosan rajossz, hogy Japanba kerultel

Gondoltam a japanos olvasok kedveert felvezetesnek dobok egy Szei　Sonagont...

1.A vasuti kocsiba belep a kalauz, megall az ajtoban, mejen meghajol, majd kozli, hogy mostellenorizni fogja a jegyeket. Tavozaskor ugyanigy meghajol. Ja, a feher kesztyu elengedhetetlen.

2.Az egyetemen eligazito kedves 40-es tanarno idonkent atmegy 10 eves kislanyba es fel oktavval magasabb hangon nyoszorog, hogy pl."juuj, miert kell nekem mindig ennyit dolgozni, meg ebedelni sem jutok el", aztan folytatja normalisan.

3.A vonaton kiirja a fenytabla, hogy mely ulesek nem foglaltak.

4.A hivatalokban az iroasztalkanal oda van keszitve harom kulonbozo erossegu olvasoszemuveg.

5.Kozlik, hogy a szobad nyugati stilusu, azaz agy van benne. Belepve megtudod, hogy az agyad nem mas, mint egy 30 cm magasra felemelt deszkalap, aminek a tetejere futont kell rakni, hogy alhassal rajta.

6.Az olcso kis apartmanban a meleg viz homerseklete celsius pontossaggal szabalyozhato.

7.A sarki boltban arulnak 2 decis szaket. Tetrapakkos dolbozban. Szivoszallal.

Zarasul par kep, csak izelitokent, legalabb kiprobalom a szerkeszto-feluletet.

Elso vacsim

Elso reggelim (rizsszendvics rantott husival)

Egyetemi eletkep

Folyt kov, leszek meg kicsit konkretabb is ...